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倒闭与融资并行

生鲜电商进入巨头角逐模式

政府采购信息网  作者:谢睿 实习生 梁耀丹  发布于:2016-04-15 09:38:33  来源:南方都市报

   顶着亚马逊全球战略合作伙伴光环的垂直生鲜电商美味七七倒下,让人惊叹还有多少生鲜电商不过昙花一现?

 
生鲜电商进入巨头角逐模式
生鲜电商进入巨头角逐模式
 
  一周前,上海生鲜电商美味七七倒闭的消息不胫而走,传言因为资金链断裂。这意味着美味七七将成为今年生鲜电商倒闭的首例。结合2015年生鲜电商平台倒闭的情况,这不禁让人猜想生鲜电商平台或将迎来新一轮倒闭潮。
 
  美味七七曾是亚马逊在华投资的第一家生鲜电商,B轮融资达2000万美元,接连启动了自建冷链物流、加工中心等重资产运营模式,但却没有逃过“倒闭”的命运。业内人士在接受南都记者采访时表示,眼下生鲜电商行业竞争压力将持续加大,预测烧钱模式还将持续3年。随着巨头们纷纷入局,中小型电商平台以后要想进入行业将会越来越难。
 
  一边在倒闭一边在融资
 
  昨日,南都记者尝试登录美味七七的官网。官网显示:“各位美味七七的朋友,由于公司收购方的突然退出,使得公司资金流出现问题。管理层被迫在仓促中停止营业。我们感谢公司所有合作伙伴和现有股东对公司的一贯支持,对给你们造成的损失痛心无比,在此深表歉意。请对美味七七任何形式的资产感兴趣的同仁,尽快发送邮件至邮箱,祝愿美味七七早日恢复营业。”
 
  尽管美味七七没有正面承认,但据业内人士透露,倒闭很有可能成为永久的现实。
 
  美味七七最初传出倒闭的消息让很多业内人士都始料不及。亚马逊在去年5月宣布以2000万美元入股生鲜电商美味七七,这是亚马逊自2004年收购卓越成立亚马逊中国以来在中国大陆的首笔投资。此时美味七七成立仅一年半,估值达到5000万美金。
 
  然而,得到了融资的美味七七却终究不敌经营不善。据了解,美味七七选择走价格优惠的战略,把包邮政策从99元降到了77元,然而更低的客单价也意味着需要更大的用户基数、更高的消费频次来平衡收支。结果证明了这个战略是错误的,由于美味七七在没有稳住脚跟的情况下,急于扩大用户规模,不得不通过牺牲商品品质、服务品质,来维持报表数据的“漂亮”表现,最终导致了用户体验的下降,用户大面积流失,并由于亏损过大,最终导致了公司资本链断裂而无法扭转。
 
  亚马逊中国在接受南都记者采访时表示,亚马逊仅作为少数股权股东注资上海美味七七网络科技有限公司,亚马逊不参与美味七七的管理及日常运营。
 
  易观智库发布的《中国生鲜电商市场年度盘点报告2016》显示,2015年国内生鲜电商交易规模达到了5 4 2亿元,增幅为87%,比网络零售交易规模增幅高出53.1个百分点,预计20 16年中国生鲜电商交易规模将达到913 .9亿元,2017年将会接近150 0亿元。
 
  公开数据显示,20 16年已有10家生鲜电商宣布拿到投资。另外,从2015年至今,倒下的生鲜电商也不在少数,如水果营行、特土网、采购兄弟、后厨网、小农女、慢品时光、卡卡鲜、菜管家、吉哆生活网、优菜网等等。这形成了观感的矛盾:一方面,一部分生鲜电商平台在迅速地淘汰及倒闭;另一方面,一部分生鲜平台在风风火火地融资。
 
  万擎咨询CEO鲁振旺向南都记者分析称,形成这种局面是因为整个行业处于高度竞争的阶段,并且巨头已经开始在该领域进行布局,如天猫超市投资了易果园,京东投资了天天果园。大多数电商习惯用价格手段吸引用户,而没有获得融资的电商平台烧不起钱,很容易处于劣势,久而久之就会被淘汰。
 
  生鲜电商对供应链要求极高
 
  有生鲜行业的从业者在接受南都记者采访时表示,尽管生鲜电商消费频次高、毛利高,但做好生鲜电商也存在诸多难点。供应链、仓储、冷链物流、获客成本、客单价等,这些都是影响生鲜电商发展的因素。
 
  鲁振旺对南都记者表示,生鲜行业是一个对供应链要求很高的行业,而维持供应链需要很高的成本门槛。“生鲜电商行业的成本一般来自两个方面,一个是损耗成本。另一个是生鲜仓库成本,而仓库成本又包括了仓库的管理成本,以及分拣成本(检查运输过程中是否出现烂水果),配送成本。所有这些成本加起来,都需要强有力的资本支持,中小型的生鲜电商根本烧不起这个钱。”
 
  而电商分析师李成东则向南都记者表示,美味七七的停业正是源于它亏损过大。“亏损来自两方面。”李成东说,“第一,它的盈利模式有问题,美味七七的成本门槛很高,目前它这种模式算下来,每单都是亏损的,做得越多,亏得越多。第二个,运营的问题,美味七七运营的精细化程度还不够。”
 
  如果真是这样,那么美味七七的关门说明了一点,如果生鲜电商找不到自己的盈利模式,而是一味投入,那么一旦资金烧光,面临的是倒闭的必然结局。
 
  2015年是生鲜电商市场进入高速发展的一年。据统计,过去一年里生鲜电商市场规模一度超过260亿。上述从业者表示,中国生鲜电商市场上有三大“阵营”对峙。第一类阵营是以天猫、京东为代表的大电商平台生鲜频道;第二类阵营是以美味七七、本来生活网、沱沱工社、我买网、天天果园等为代表的垂直生鲜电商平台;第三类是传统超市O 2O生鲜电商,例如永辉超市。
 
  意识到生鲜市场的潜力巨大,互联网巨头也都纷纷开始进军生鲜电商市场。如此前阿里投了易果生鲜,百度投资我买网,腾讯千万美元投资每日优鲜,京东6.8亿美元投资永辉、上线京东到家、7000万美元投资天天果园。巨头入局,说明了这场游戏平民已经玩不起,生鲜电商进入烧钱角逐模式。
 
  生鲜电商VS实体店,消费者还在犹豫
 
  除了线上平台之间的竞争,在生鲜电商领域,线上和线下之间的竞争也是逃不过的话题。
 
  南都记者走访了广州大学城内的一家菜市场。消费者李小姐在接受采访时表示,由于担心电商平台上的生鲜质量,一般都不考虑网上购买,“在实体店,可以亲自察看蔬菜是否新鲜,而在网上选购,只看一张图片,实在很难确认是否新鲜安全。”她说。
 
  另外,一名顾客赵女士则表示,尽管她偶尔会在网上购买水果,但对物流运输过程中可能造成的损耗表示担忧。“我曾经在网上买了水果,结果运到的时候发现不太新鲜。在网上买水果对物流的要求还是很高的。”她说。
 
  大学生消费者钱小姐则表示,由于担心生鲜运输过程出现损耗,更怕网上出售的生鲜没有经过常规的安全监测,她一般不会选择网购生鲜。
 
  鲁振旺对南都记者表示,生鲜电商以后要形成自己的差异化竞争力,就要沿着供应链专业化入手,进行更专业的仓库管理,制定更专业的采购体系,提供更精准化的服务,打造更强大的配送体系。“未来谁做好了供应链,谁就拥有了更活跃的生命力。”
 
  他预测,未来整个行业仍然会保持高速增长,但在激烈的竞争环境下,生鲜电商行业将会出现强者愈强、弱者愈弱的局面,大的生鲜电商品牌将会进一步夺得优势,中小型电商涉足基本很难再存活。
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